アジアの旅 Vol.5 中国編

ぐるめ＆旅

2025.10.24

　悠久の歴史と躍動する現代が交差する中国。北京では故宮や万里の長城、上海では外灘や近未来的な高層ビル群が訪れる人を魅了します。また、中国各地の中華料理は、その地域ごとに風味や技法が異なり、深い食文化を感じさせてくれます。
　本特集では、歴史ある古都の風景から、現代都市の魅力、さらには四川や広東、北京料理など多彩な中華料理の世界を紹介する書籍を集めました。旅の予習にも、食文化への理解を深めるにも最適な一冊がきっと見つかります。

地球の歩き方 D01 中国 2019-2020｜【ConTenDo】電子書籍サイトコンテン堂

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きなディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子版では、紙のガイドブックと内容が一部異なりま...

D03 地球の歩き方北京 2025～2026｜【ConTenDo】電子書籍サイトコンテン堂

今回の2025～2026年版には以下の内容が収録されています。●巻頭特集中国旅行の基礎知識（渡航前準備、ビザ取得、スマホアプリ、現地での決済方法、旅行中の安全情報、地下鉄・タクシー・バス・シェアサイクルの乗り方、ウィーチャットからの予約方法...

D02 地球の歩き方上海杭州蘇州 2026～2027｜【ConTenDo】電子書籍サイトコンテン堂

【約6年ぶりの大改訂！】新名所が続々登場する最先端シティ上海と、風光明媚な杭州・蘇州、江南地方の水郷古鎮を徹底ガイド。話題の北外灘、歴史とモダンが融合したリノベスポット、地元で愛されるグルメの名店、上海ディズニーリゾートの攻略情報も大特集！...

地球の歩き方 aruco13 上海｜【ConTenDo】電子書籍サイトコンテン堂

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D04 地球の歩き方大連瀋陽ハルビン中国東北地方の自然と文化 2026～2027｜【ConTenDo】電子書籍サイトコンテン堂

【7年ぶりの大改訂】近代建築の残る大連、清朝の古都瀋陽、北朝鮮国境の丹東、炭坑の撫順、理想都市長春、霧氷の吉林、高句麗遺跡の集安、聖なる山と湖の長白山、延辺朝鮮族の延吉、東方の小巴里ハルビン、中ロ国境の黒河や綏芬河、満洲里、牡丹江、草原を満...

地球の歩き方 D06 成都重慶九寨溝麗江四川雲南貴州の自然と民族 2020-2021｜【ConTenDo】電子書籍サイトコンテン堂

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地球の歩き方 D07 西安敦煌ウルムチシルクロードと中国西北部 2020-2021｜【ConTenDo】電子書籍サイトコンテン堂

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地球の歩き方 D05 広州アモイ桂林　珠江デルタと華南地方 2019-2020｜【ConTenDo】電子書籍サイトコンテン堂

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北京　古い建てもの見て歩き｜【ConTenDo】電子書籍サイトコンテン堂

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持ち歩きトラベル中国語会話｜【ConTenDo】電子書籍サイトコンテン堂

あいさつなど基本表現からホテルでの会話、食事や買い物、観光、乗り物、トラブル対応まで、旅行でよく使うフレーズをまとめ、日本人に発音しにくい中国語を、わかりやすいカタカナに4声を付けて表記したハンドブック。

中国秘境紀行―大陸の果てまでいっチャイナ！―｜【ConTenDo】コンテン堂 MANGA

美味しい＆絶景！！本物のすごい中国は奥地にある！かつて中国でアニメ作りをしていた著者、日野トミーがディープで面白い、中国の秘境を旅します。北京や上海の大都市だけじゃない！広い、広すぎる中国には、見たこともない壮絶な崖や、見たこともない美しい...

僕の！中国ローカル生活｜【ConTenDo】コンテン堂 MANGA

北京でも上海でもない、知られざる中国がここに！　中国の地方小都市での生活を描いたコミックエッセイ。日本とも、中国の大都市とも異なる習慣や、自然体過ぎる人々のノリ……ハプニング続出のローカル生活は、楽しいこともツッコミどころも満載！？

W16 世界の中華料理図鑑｜【ConTenDo】電子書籍サイトコンテン堂

奥深すぎる中華料理を、中国と世界を歩き続けてきた地球の歩き方が徹底解説。本場中国の多彩な料理から、世界に広がった中華ルーツのメニューまで一挙紹介。現地の食文化を掘り下げる雑学や、取材先で知り得た旅コラム、国内のガチ中華レストラン情報も！

お家で作る至福の中国料理｜【ConTenDo】電子書籍サイトコンテン堂

【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。※...

中華料理進化論｜【ConTenDo】電子書籍サイトコンテン堂

中国料理と中華料理の違いとは？文化／テクノロジー／ビジネスの視点から、中国人料理研究家が分析！中国から伝来し、愛され、独自の進化を遂げて日本に定着した中華料理。そのプロセスを分析し、4000年の歴史の最先端にある日本の中華料理を描き出す。中...

一ツ星中華エスサワダ秘伝旨さが違う上流中華｜【ConTenDo】電子書籍サイトコンテン堂

【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。※...